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Belgische Spezialitäten: Schokolade, Fritten und Co

Schokolade, Pralinen, Waffeln, belgisches Bier – und selbstverständlich belgische Fritten: Mit Belgien verbinden die meisten von uns vor allem kulinarische Besonderheiten. Doch was ist typisch belgisch? Erfahre bei uns, welche belgischen Spezialitäten Du bei Deinem nächsten Urlaub in Belgien unbedingt probieren solltest und was Essen und Trinken in Belgien so besonders macht.

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Typisches Essen und Trinken in Belgien: Warum Du Belgien unbedingt besuchen solltest

Belgien wird häufig als die kleine Schwester der Niederlande angesehen. Zu Unrecht! Denn das eigenständige Land hat kulturell, landschaftlich, architektonisch und kulinarisch eine Menge zu bieten und muss sich nicht hinter – und jede Region hat ihre eigene Sprache.

Die niederländischen, französischen und deutschen Einflüsse spiegeln sich auch in den Bräuchen, Traditionen, Kunst und Kultur sowie kulinarischen Spezialitäten wider. Nicht nur in seiner reichen, einzigartigen Kultur unterscheidet sich Belgien von den Niederlanden. Auch wenn es um Dinner und kulinarischen Genuss geht, beeindruckt Belgien mit einer herausragenden kulinarischen Tradition und seinen typisch belgischen Spezialitäten.

 Belgien ist weltberühmt für seine kulinarischen Köstlichkeiten. Von feinster Schokolade über handgemachte Pralinen bis hin zu erstklassigem belgischem Bier und herzhaften Gerichten wie belgische Fritten bzw. Moules-frites: Die belgische Küche hat ihren eigenen unverwechselbaren Charakter, der sie von den holländischen Spezialitäten unterscheidet.

Eine kulinarische Reise nach Belgien

Wenn Du auf der Suche nach kulinarischem Genuss bist, ist Belgien definitiv das richtige Ziel für Dich! Das kleine, vielseitige Land hat eine große Vielfalt an köstlichen Spezialitäten zu bieten, die für jeden Geschmack kulinarische Highlights bereithalten. Von typisch herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Spezialitäten kann Belgien in puncto Essen gehen punkten. Erfahre bei uns, welche belgischen Spezialitäten Du in den top Städten in Belgien bei Deinem nächsten Kurztrip unbedingt probieren solltest.

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Nationalgerichte aus Belgien: Was ist das typische Nationalgericht oder Nationalgetränk?

Wenn es um Nationalgerichte in Belgien geht, gibt es neben dem Klassiker belgische Fritten zwei kulinarische Highlights, die als Nationalgericht in Belgien gelten: Moules-frites und belgisches Bier:

  • Moules-frites: Bei Moules-frites handelt es sich um Miesmuscheln mit Pommes frites. Als typische Spezialität wird die belgische Delikatesse in vielen Restaurants im ganzen Land serviert. Zu diesem belgischen Gericht wird oftmals eine leckere Knoblauch- oder Weißweinsauce gereicht. Damit sind Moules-frites ein absolutes Muss für alle, die Belgien besuchen und kulinarisch entdecken wollen.
  • Belgisches Bier: Zu einem belgischen Gericht wird gerne belgisches Bier gereicht. Das hat einen besonderen Stellenwert in der belgischen Kultur, denn mit über 1.500 Biersorten besticht Belgien mit einer der größten Biertraditionen weltweit. Zu den beliebtesten Biersorten gehören Blond, Dubbel, Tripel und Lambic, die für jeden Bierliebhaber und jede Bierliebhaberin das passende Bier bereithalten.

Belgische Gerichte: Typisches Essen in Belgien

Belgien ist vor allem für seine herzhaften Gerichte bekannt – und dazu zählt mehr als nur Fast Food wie belgische Fritten. Eines der bekanntesten belgischen Gerichte ist Carbonade flamande, ein deftiger Rindereintopf, der traditionell mit belgischem Bier zubereitet wird. Eine weitere typische belgische Spezialität ist Waterzooi, ein herzhaft-cremiger Eintopf mit Fisch oder Huhn, der mit Gemüse und Sahne verfeinert wird.

Natürlich dürfen auch typisch belgische Pommes frites nicht nur am Rande erwähnt werden. Die weltweit beliebten belgischen Fritten, wie sie häufig im Alltag genannt werden, sind besonders knusprig und goldbraun frittiert. Dazu gibt es verschiedene Soßen wie Mayonnaise oder Sauce Andalouse, die aus Mayonnaise, Tomatenmark, Paprikastreifen und gehackten Tomaten zubereitet wird.

Typisch süße Spezialitäten aus Belgien: Was sind die typischen Süßspeisen?

Für Naschkatzen ist Belgien das Mekka der Schokolade! Belgische Spezialitäten in Süß reichen von zarten Trüffeln über gefüllte Schokoladentafeln bis hin zu belgischen Pralinen in allerlei Ausführungen, die weltweit berühmt sind. Bei einem Besuch der süßen Chocolaterien in Belgien kannst Du Dich von handgefertigten Köstlichkeiten verführen lassen und neue Geschmäcker entdecken. Wenn Du auf der Suche nach belgischen Spezialitäten als Mitbringsel bist, sind das die richtigen Adressen für Dich.

Auch die belgischen Waffeln sind weltweit bekannt und werden mit Früchten, süßen Soßen und Sahne angeboten. Ob mit Puderzucker, Schokolade oder Sauerkirschen – Die belgische Spezialität ist ein süßer Genuss, den Du Dir nicht entgehen lassen solltest. Ein weiteres kulinarisches Highlight ist belgischer Spekulatius. Die knusprigen Gewürzkekse findet man wie bei uns in Deutschland als klassisches Süßgebäck zur Weihnachtszeit. Wenn Du süße Verführungen liebst, ist Belgien mit seinen süßen Spezialitäten genau das richtige für Dich.

Besondere Spezialitäten in Belgien: Was isst man in Belgien zum Frühstück?

Das belgische Frühstück ist zwar einfach und unterscheidet sich nicht großartig zu unserem, es ist aber köstlich und hier kommen jeder auf seine Kosten. Typischerweise genießt man beim belgischen Frühstück frisches Brot oder Brötchen mit einer Auswahl an Aufstrichen wie Marmelade oder Käse.

Eine Besonderheit, die das belgische Frühstück mit den Niederlanden verbindet, ist Hagelslag Schokostreusel, die auf Brot und Brötchen beliebte Toppings sind. Belgien ist außerdem für seine ausgezeichneten Konditoreien bekannt, die eine große Auswahl für das klassisch belgische Frühstück bereithalten: von Gebäck über Croissants bis hin zu anderen süßen Köstlichkeiten.

Essen und Trinken in Belgien: kulinarische Reise nach Belgien

Eine Reise nach Belgien ist eine kulinarische Reise für alle Sinne. Neben den köstlichen Spezialitäten bietet das Land auch eine atemberaubende Landschaft, historische Städte und tolle Küstenregionen, die zum Wochenendausflug, Städtetrip und Urlaub in Belgien einladen.

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Darüber hinaus bietet das kleine Land im Herzen Europas auch eine Vielzahl von Freizeitaktivitäten wie die besten Freizeitparks in Belgien für die ganze Familie. Und wenn Du das Meer liebst, kannst Du an der belgischen Küste entspannen und den Tag am Strand verbringen. In den Auktionen von GO WIN IT findest Du alle aktuellen Urlaubs- und Freizeitangebote für Belgien, Deutschland und Deinen Urlaub in den Niederlanden.

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